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Vino simbolo della tenuta
Resa per ettaro
Successivamente alla macerazione
ma anche con pollame in preparazioni varie
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero
Brigaldara Valpolicella Ripasso Superiore "Il Vegro" 2020 Campania Vino simbolo della tenutaIl Ripasso della Valpolicella Superiore Il Vegro un prodotto che, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, consente alle differenti variet che lo compongono di trovare le condizioni ideali di crescita, dando alla luce un vino dal carattere armonioso e dalla buona longevit. Unetichetta in cui la tecnica del ripasso del mosto sulle vinacce dellAmarone arricchisce il bouquet di profumi al naso, contribuendo a forgiarne la
