Combes des Ducs Pierres Blanches Rosé AOP Languedoc 2024 Alkoholfri og kræver ingen dekantering

og kræver ingen dekantering

Vinen gærer med skindkontakt i 24 timer for at trække så meget ud af frugten som muligt og efter et par måneder på ståltank flaskes vinen

melon og urter

Druerne til denne vin kommer fra næsten 60 år gamle stokke plantet i sandet og granitholdig jord i kommunen Juliénas

vinificeret for sig og lagret på gamle fade i 6 mdr

Combes des Ducs Pierres Blanches Rosé AOP Languedoc 2024 Alkoholfri og kræver ingen dekanteringLkker lskende Ros p Syrah, Grenache og Mouverdredruerne fra Combe des Ducs der ligger helt ud til middelhavet ved Narbonne. Her har man dyrket jorden i 4 generationer og man forbedrer hvert r produktionsmetoderne og strber mod fuld bredygtighed. Grden ligger i naturparken Massif de La Clape i nrheden af Narbonne. Her er der kalket undergrund med masser af minerale aflejringer. Druestokkene vokser p terrasser ned imod middelhavet, hvilket gr at man,