Global G‑18 Filetto flessibile 24 cm | Filleting Knife CROMOVA‑18 Portafogli Il grande manuale della cucina

Il grande manuale della cucina giapponese di Sachiyo Harada è la guida definitiva per chi vuole esplorare l’autentica arte culinaria del Giappone

con un’apertura agrumata di mandarino e pompelmo

Eleganza e funzionalità si fondono nel tagliere in noce della collezione Essenze di KnIndustrie

Certificazione FSC® 100% | Licenza FSC® C159943

Conservare lontano da fiamme

Global G‑18 Filetto flessibile 24 cm | Filleting Knife CROMOVA‑18 Portafogli Il grande manuale della cucinaIl Global G18 Filleting Knife 24 cm progettato per eseguire con precisione il filettare. La lama lunga, sottile e flessibile permette di separare la pelle dal pesce con facilit. Realizzato in acciaio CROMOVA18 temprato a 5658 HRC, offre resistenza alla corrosione e filo duraturo. Lunghezza totale circa 37,5 cm e peso ~176 g. Ideale per chef, appassionati di pesce o uso professionale. Lavare a mano. Lunghezza lama: 24 cm Materiale: Acciaio CROMOVA18