Métaphore - Here and Now: Peaches æble Øllen er et såkaldt "mash-up"

Øllen er et såkaldt "mash-up" af to af ølverdenens mest ikoniske mørke øl: den amerikanske klassiker Yeti Imperial Stout og den svenske dessert-pioner Noa Pecan Mud Cake

Resultatet er en ekstremt kompleks stout med dybe noter af mørk chokolade

som bedst serveres iskold og vendes inden servering for at blande frugten ordentligt

men stadig utrolig letdrikkelig

mens laktose og blød vanilje giver en cremet og fyldig mundfølelse

Métaphore - Here and Now: Peaches æble Øllen er et såkaldt "mash-up"Et fyldigt og saftigt blend af spontangret l lagret 1, 2 og 3 r p egetrsfade og eftergret med solmodne kologiske ferskner . Fersknerne tilfrer intense noter af moden stenfrugt, naturlig sdme og frisk frugtighed, som smelter sammen med den komplekse syrlighed og dybde fra den lange fadlagring. Resultatet er levende, elegant og lagdelt med masser af karakter. En kompleks og udtryksfuld frugtl skabt som en hyldest til den perfekte fersken. Untapped 4. 28