Spaghetti alla chitarra, Sapori di Napoli, 1 kg kräftsäsong kakor och delikatesser

kakor och delikatesser

ca 15 km öster om Visby och drivs av Andreas Wiklund

lätt saltat smör från Pays de la Loire i Frankrike

solmogna tomater från Navarra

som en bruschetta eller i salladen

Spaghetti alla chitarra, Sapori di Napoli, 1 kg kräftsäsong kakor och delikatesserSpaghetti alla Chitarra Spaghetti alla chitarra kommer frn brjan frn regionen Abruzzo och tillverkas med ett speciellt verktyg som kallas "chitarra". En trram p vilken tunna stltrdar spnns fast likt en gitarr. Resultatet blir en fyrkantig spaghetti som gr att koka hrligt al dente. Sapori di Napoli Sapori di Napolis spaghetti tillverkas p ett hantverksmssigt stt och fr till skillnad frn industriellt framtagen pasta en ngot oregelbunden form med fin