SKU: 75382183093
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 30 - Nov 4
Vinet vilade tolv månader på jästfällningen innan buteljering i oktober 2019
Gjord på nero d’avola
Prova det gärna till spaghetti alle vongole
med jordar av vittrad basalt
Jäsningen och mognaden skedde sedan i gamla träfoudres under vintern och våren
Virose 2024 Julie Balagny Vinet vilade tolv månader påOrangevin p gewurztraminer, samt sm andelar auxerrois och pinot gris. Jsning med 'pied de cuve' (spontan frjsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning. Vinet vilade tta mnader p jstfllningen i tank innan det drogs om fr att buteljeras utan klarning eller filtrering. Det hr orangevinet r mycket aromatiskt och blommigt i stilen, med inslag av exotiska frukter och kryddor. Gott att dricka p egen hand, men passar ocks bra till milda ostar,
US$ 459.50
US$ 439.50
