Jacquesson Avize Champ Cain Brut Récolte 2009 Magnum novemberoprydning befinder Far Coast sig et

befinder Far Coast sig et sted midt imellem

Another heavenly wine from this estate

a little edginess developing towards the finish that shimmers with nervosité

Vinen lagres efterfølgende 18 måneder på 50% ny eg - de første tre måneders lagring sker på kvaset

quite masculine

Jacquesson Avize Champ Cain Brut Récolte 2009 Magnum novemberoprydning befinder Far Coast sig etJacquessons Blanc de Blancs skuffer aldrig, og det gr 2009eren i den grad heller ikke. Bouqueten byder p plantagefrugter og eksotiske frugter med strejf af toast. Smagen er sprd med pre og ristede mandler, og har en fin mousse og lang mineralsk afslutning. Her fr du en knastr Blanc de Blancs champagne med virkelig flot fylde. Parcellen i Avize er beliggende i bunden af en direkte sydvendt skrning. Jordbunden bestr af ler, sand og silt p en undegrund