Aalto 2021 BH-NO hvad Languedoc kan

hvad Languedoc kan

2024-udgaven er fremstillet med stor omsorg: druerne høstet med hånd

Vinen har en fantastisk fylde og saftighed

som tilsammen illustrerer husets unikke tilgang til vinfremstilling

Duften er åben og betagende med lag af røde kirsebær

Aalto 2021 BH-NO hvad Languedoc kanAalto 2021 kommer fra Ribera del Duero og er lavet p 100 % Tempranillo (Tinto Fino) fra gamle stokke, mange over 40 80 r gamle. Vinen hstes med stor omhu, udvlges parcelvis, hvorefter den gennemgr bde fermentering og lagring omkring 16 18 mneder p en blanding af franske og amerikanske egetrsfade, hvor en del er nye fade. Den har en alkoholprocent omkring 14,5 %, hvilket giver dens kraftfulde karakter men samtidig ikke overdver frugten. I nsen trder