Chianti Classico Fontodi 2021 Filetta di Lamole cremant de loire Trebbiano toscano

Trebbiano toscano

Dopo una leggera pigiatura

Vitigni: Pinot Nero 30%

Regione: Bouzy ed Ambonnay

Affinamento: fermenta in vasche a temperatura controllata con 8 giorni di macerazione sulle bucce

Chianti Classico Fontodi 2021 Filetta di Lamole cremant de loire Trebbiano toscanoFiletta di Lamole Chianti Classico 2021 Tipologia: Rosso Denominazione: Chianti Classico DOCG Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio ed affina in botti di rovere grandi per 2 anni. Regione: Toscana (600 metri s. l.) Abbinamento consigliato: selvaggina, primi al sugo di carne, carne grigliata, carne arrosto, risotto ai funghi, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt