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il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e conservato per 6 mesi sulle fecce con bâtonnage
La Grande Cuvée si distingue per la consistenza e la struttura eccezionale
Vitigni : Cabernet Sauvignon 92%
Abbinamento consigliato: carni bianche
le uve vengono lasciate riposare nel fruttaio in piccole cassette e successivamente delicatamente pressate
Fernand Engel Crémant D’Alsace Rosé 2020 ANNO DOMINI il mosto viene fatto fermentareCrmant DAlsace Ros Millesimato 2020 Bio Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Crmant d'Alsace Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: brut ros prodotto secondo il Metodo Classico. Regione: Alsazia Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti e secondi di pesce. Anno: 2020 Gradazione: 12,5% Servire a: 6 8 C Formato: 0,75 lt
US$ 119.00
US$ 129.00
