Philippe Pacalet Meursault 2018 2625-3 barnebarn af Sigmund Freud

barnebarn af Sigmund Freud

som tilfører vinen dybde og karakter

Vinen udtrykker terroirets karakteristika med en kombination af elegance og struktur

Der høstes og sorteres ved håndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 måneder på franske egefade

har 2008 udviklet sig til en bemærkelsesværdig vin med klassisk Bordeaux-karakter

Philippe Pacalet Meursault 2018 2625-3 barnebarn af Sigmund FreudPhilippe Pacalet er kendt som Bourgognes ukronede konge af naturlig vinmageri en mand, der ngter at bruge kulturgr, tilstter s lidt svovl som muligt og insisterer p, at terroiret skal tale hjere end vinmageren selv. Hans Meursault 2018 er et skoleeksempel p den filosofi. I glasset er den gylden med et levende skr. Nsen er alt det, man elsker ved Meursault: ndder, friskbagt brioche, moden stenfrugt og en lille saltet mineralitet, der fr munden til at