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Brunello di Montalcino DOCG 2018 Jacques Selosse Dopo la fermentazione il vino

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Description

Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto nelle barrique sui lieviti con continui batonnage fino all’imbottigliamento

frutto di un’accurata selezione effettuata nelle parcelle più vocate del circondario

raccolte a mano

amare e iodate

Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi

Brunello di Montalcino DOCG 2018 Jacques Selosse Dopo la fermentazione il vino

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