Hallå från Seignovert! Storsäljare saftigt vin på corvina med

saftigt vin på corvina med sex dagars skalmaceration

Efter pressning av hela klasar i traditionell korgpress jäste musten spontant i använda bourgognefat

Parcellen omfattar 0

skinande fruktsyra och utan kännbar alkohol är det här en seriöst mineraldriven beaujolais att antingen dricka ung eller lagra i åtskilliga år

Friskt och energiskt med citrusinslag och subtil sälta

Hallå från Seignovert! Storsäljare saftigt vin på corvina medUpptck tre uttrycksfulla viner frn Etienne Seignovert ett vitt och tv rda frn hans vingrdar i Ardche och vnner i Savoie. Vinerna r fulla av liv, mineralitet och ren frukt, skapade med spontan jsning och ekologisk odling utan tillsatser. Varje flaska berttar sin egen historia om plats och rgng frn en vinbonde med framtiden fr sig. Sedan 2020 gr Etienne sina egna viner i byn Saint Barthelemy le Plain, i de branta och vackra dalgngarna vster om Tournon.