Magnum Conterno Barolo Francia 2020 TIGNANELLO Affinamento di 6 anni sui

Affinamento di 6 anni sui lieviti

Dosaggio: 5 g/l

Ayala Champagne Rosè Majeur

Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica

Denominazione: Contessa Entellina DOC

Magnum Conterno Barolo Francia 2020 TIGNANELLO Affinamento di 6 anni suiConterno Giacomo Barolo Francia Magnum 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di rovere per un periodo di 4 anni, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: