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Al naso è estremamente elegante con note saline che lasciano spazio a sentori di piccoli frutti rossi e di petalo di rosa
E’ ideale all’aperitivo e riesce a gestire con maestria l’intero pasto
alborelle di lago in doppia consistenza
Note balsamiche emergono in modo più persistente
l'Amarone Experience con menù all’Amarone Pietro Dal Cero DOCG (risotto all’Amarone e Monte Veronese e un secondo di carne con ristretto all’Amarone
Libro: Lo yogurt enogastronomico Al naso è estremamente eleganteMichele Grassi
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