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Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Ausgewogenheit und lässt sich sehr flexibel einsetzen: zu Saucen
Karamellisierte Marcona-Mandeln umhüllt von erlesenster Pralinécreme bestäubt mit Kakaopulver
Ein tragbares Kochgerät im Koffer (ohne Kartusche
um die Schärfe abzumildern
XA-Balsam-Apfelessig aus der Privat-Reserve von Alois Gölles wurde über etwa 20 Jahre in Batterias Gefertigt aus jeweils sieben Fässern ausgebaut
Haselnussgeist, Edelbrand, 43% vol., Ziegler, 500 ml sub-sauce-spezialitaeten Am Gaumen überzeugt er mitHarte Schale, harmonischer Kern. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis rund, feinwrzig, intensiv und zugleich geschmeidig. Die Brennerei Ziegler arbeitet mit Vertragsobstbauern. Sie garantieren die Abnahme ihrer Produkte und kontrollieren deren Anbau. Fr die Brnde wird nur vollreifes, unbeschdigtes Obst von den besten Lagen und Anbaugebieten Europas verwendet. Wildfrchte wie Wildkirschen, wilde Weichsel, wilde Mirabellen, wilde Quitten, Zibarten (eine
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