Barolo DOCG Bricco Manescotto - 2016 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE con un'altitudine di 280-320 mt

con un'altitudine di 280-320 mt slm

Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto da viti con età media di 40 anni

Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne rossa alla brace

il finale è duraturo

La fermentazione malolattica si svolge in legno durante il primo inverno

Barolo DOCG Bricco Manescotto - 2016 MEGA_BRICCO DELLE VIOLE con un'altitudine di 280-320 mtComune: La Morra Annata: 2016 Sottosuolo: argilloso, calcareo, sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique usate (35%) e nuove (65%) 6 mesi in acciaio inox Colore: rosso granato fitto Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: tannino corposo, molto persistente Abbinamenti: stracotti, carni rosse alla brace, brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla