Mata Metodo Classico Extra-Brut Villa Matilde Barolo “Conteisa” Nel territorio delle Colline Metallifere

Nel territorio delle Colline Metallifere

Pierre Boever Champagne Bastien Thomas

Tiratura limitata

Tignanello 2016 - Tenuta Tignanello - Antinori

Vinificazione ed Affinamento: le uve sono raccolte manualmente

Mata Metodo Classico Extra-Brut Villa Matilde Barolo “Conteisa” Nel territorio delle Colline MetallifereFalanghina Metodo Classico Mata Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Falanghina Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli interi fermenta in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, zuppe, carni bianche, verdure, legumi, mozzarella. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75