SKU: 81671917861
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 17 - Sep 22
220 m över havet
En ren och frisk Chardonnay från ekologiska vingårdar runt Vézelay
enkel mat eller bara ett glas i solen
Spontanjäst och lagrat nästan ett år på jästfällningen i gamla barriques
grillade grönsaker eller klassiska bistrorätter med ljust kött
'Le Hazat' 2021 Saknar mat 220 m över havetrgngschampagne p meunier frn lieu dit Le Hazat i Chamery. Rankorna planterades mellan 1994 och 2004 p jordar av sand, silt och kalkhaltig lera. Vinet jste spontant i emaljerade tankar, genomgick malolaktisk omvandling och vilade tta mnader p jstfllningen innan det buteljerades utan klarning eller filtrering. Drefter fljde 29 mnaders lagring sur lattes innan vinet degorgerades utan dosage (Brut Nature). rgng 2021 prglas av elegans och frisk syra,
