Waldportier 2018 Beaujolais Max en (1) flaska per

Max en (1) flaska per kund

Soleyane rouge har en knastrande blå frukt med viktlös känsla och fint litet tanningrepp

Vinet jäste spontant med kort maceration i tank och vilade på jästfällningen till en bit in på våren

Jordarna här är kalkrika och leriga med inslag av märgel

Vi rekommenderar det till grillat sidfläsk

Waldportier 2018 Beaujolais Max en (1) flaska perRiesling frn gamla stockar mestadels oympade som vxer i en skyddad sidodal till Mosel. Jakob Tennstedts lgen heter Ungsberg och Hhnerberg och var hgt skattade under omrdets storhetstid p 1800 talet. Bda r branta sluttningar t sydvst p 160 220 meters hjd med vittrad bl skiffer frn Devon perioden. Tennstedts vision r inspirerad av historisk vinmakning d fatlagringen ofta varade minst tre r i gamla ekliggare. Han skrdar druvorna vid full mognad t