Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-barsnacks aber ebenfalls für Salate

aber ebenfalls für Salate

kombiniert mit Wacholder sorgen für einen unglaublich fruchtigen und komplexen Geschmack

Ideal für Gemüsegerichte

allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble eingebunden

Die Herkunft dieses edlen Champagners ist die Grand-Cru-Lagen des Ortes Bouzy

Tellicherry-Pfeffer, schwarzer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 90 g sub-barsnacks aber ebenfalls für SalateThalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffer sorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer wird aus vollreifen, roten Pfefferbeeren produziert, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Der Pfeffer wird auf diese Weise schwarz, doch nicht tiefschwarz, sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton.