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Vinificazione: fermentazione spontanea seguita da affinamento in botti di legno
Caratteristiche organolettiche: noto per il suo carattere affumicato
Resa media: 30 hl/ha
di fronte al Sancerrois
le bottiglie riposano per altri due anni in posizione orizzontale nei caveaux dell'azienda affinché il tempo completi l'opera
Cyber Cuvée "1° edizione" Champagne Extra Brut 2015 Accessori Vinificazione: fermentazione spontanea seguita daI parcellari sono la quintessenza degli Champagne Francis Orban, un vero gioiello gastronomico per i tuoi momenti intensi e calorosi. Vitigno: 100% Meunier Noir, vigne di + di 60 anni Denominazione: Champagne AOC Territorio: Valle de la Marne, Leuvrigny Cru di appartenenza: Les Haut Beugnets (piccole alte protuberanze) 0,37ettari Suolo: Argilloso e Calcareo del Luteziano e Sabbioso del Cuisiano Annata: 2015 Vinificazione: Fermentazione malolattica non
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