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Cuvee Eva 2022 di Le Crocine è un Cabernet Franc in purezza realizzato da uve provenienti da vigneti certificati bio
Rosa 2024 è il frutto di un blend originale di due vitigni a bacca nera
seguito immediatamente da una freschezza salina e calcarea che rende la materia estremamente voluttuosa e delicata
Situata ai piedi del paese nella piccola valle che dal fiume Tanaro arriva a Moccagatta passando per la conca del Pajè
Al naso è di grande impatto olfattivo
Rully La Chaume 2019 Simon Colin Stopper Cuvee Eva 2022 di LeRully La Chaume 2019 Simon Colin Il Rully La Chaume 2019 di Simon Colin nasce da uve raccolte manualmente e selezionate. La fermentazione avviene in botti di rovere con lieviti indigeni, rispettando la tradizione e il carattere naturale del vino. L'uso di botti permette di mantenere l'espressione autentica delle uve senza sopraffare il frutto. Il Rully La Chaume 2019 di Simon Colin, affina per 12 mesi in botti di rovere, di cui una parte nuove (25%) e
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