Amphora Portugal som er med til at

som er med til at hæve den fra en god vin til en særdeles fremragende vin

Raspberry Jam fra portugisiske Dois Corvos er en utrolig lækker

der laves blot få hundrede flasker årligt

dog behagelig sag

Og det er en vin

Amphora Portugal som er med til atDette er en meget srlig vin i libanesisk kontekst. Vinen er 100% gret p leramphoraer, som fnikerne gjorde det for 4000 r siden. Et forml med denne vin har vret, at Chateau Kefraya har nsket at komme s tt som muligt p de teknikker og dermed den smag som fnikerne frembrage i den vin, som de spredte rundt i hele middelhavsregionen. Ler giver ikke farve og smag, som egetrsfade gr. Til gengld giver det, p grund af lerkrukkernes porse natur, en del