Flower Power 2021 Utan pris De hela druvklasarna jäste spontant

De hela druvklasarna jäste spontant med tio dygns maceration i tankar av glasfiber och rostfritt stål

Vinerna upplevs smått krämiga och mineraliska så att det pirrar på tungan

Gott på egen hand som apéritif eller till prosciutto med honungsmelon

grenache och mourvèdre i proportionerna 40/40/20

vilket låter frukten och ursprunget tala med klarhet

Flower Power 2021 Utan pris De hela druvklasarna jäste spontantEn salig blandning frn vinmarken "Flower Power i Puimisson. Hr vxer en samplantering av ldre lokala sorter som terret noir och blanc, castets, morrastel och rivairenc gris. Vinet jste spontant i tankar av betong eller glasfiber och buteljerades helt utan tillsatser, med lite koldioxid kvar fr livlighetens och hllbarhetens skull. Pang p den friska frukten! Dricks svalt och helst samma kvll som det ppnats. Jeff: terfrenade frger bara glmda druvsorter i