SKU: 15174032911
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14-16°C con i formaggi
I profumi predominanti sono di frutta bianca e gialla con accenni floreali delicati
con equilibrio tra morbidezza fruttata e vivacità frizzante
Si accompagna particolarmente bene a pasticceria secca
Di colore giallo dorato
Memoria Spumante Brut Pas Operé 2016 champagne 14-16°C con i formaggiIl termine Pas Oper indica colmatura alla sboccatura con vino di altre bottiglie dello stesso lotto, senza aggiunta di zuccheri n liqueur dexpedition. Per le sue bottiglie Ca' del Vent non ricerca una denominazione di origine prestigiosa, ma si propone di creare spumanti unici dalla qualit ancora pi ricercata rispetto a quella determinata dai disciplinari.
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