Pinot Blanc Pigé 2022 Beaujolais hela klasar varvade med delvis

hela klasar varvade med delvis avstjälkade och mosade druvor

Druvorna pressades direkt varefter musten jäste i en stor ekliggare och vilade nio månader på jästfällningen

Steiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher

Chardonnay från flera bylägen i Saint-Aubin

Servera gärna till fläskkött med gröna Puy-linser eller en örtig linsgryta med rotsaker

Pinot Blanc Pigé 2022 Beaujolais hela klasar varvade med delvisDet hr orangevinet kommer frn svala, kalkrika vingrdslgen kring Eguisheim, nrmare bestmt Husseren les Chteaux i sdra Alsace. Det r gjort p 100 % Pinot Blanc, pressad lngsamt som hela klasar och spontanjst utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett texturdrivet vin med ltt tanninstruktur, gul stenfrukt, citruszest och rtig slta komplext och levande. Dricks helst inom en timme efter att flaskan ppnats. Prova det grna till Flammekueche med Munster!