Ostprovning - The Umami Experience: 21. Oktober Store Only vänligen lämna en anteckning i

vänligen lämna en anteckning i kommentarsfältet

Ostens namn: Under utvecklingsarbetet kallade vi osten för Den Fede Dame (Den Feta Dame)

Den fasta konsistensen gör att Gnalling kan serveras i supertunna skivor som får osten att smälta på tungan

Havgus 12 är en hårdost som lagrats i 12 månader

En liten ugnsfast porslinsskål med lock

Ostprovning - The Umami Experience: 21. Oktober Store Only vänligen lämna en anteckning iVlkomna till oss denna hstkvll dr vi fokuserar p smaken umami genom unika utmaningar och mjligheter. Vi testar oss igenom olika kombinationer, frn klassiskt till experimentellt, och vi hoppas visa p hur de fem grundsmakerna i samklang med ost kan uppn nya hjder. Det blir en kvll med fokus p smakernas djup och hur de bst ackompanjeras av matchande dryck. Efter avslutad provning finns det mjlighet att kpa med sig ostar hem med 20% rabatt. Provningen