SKU: 4774213910
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 16 - Sep 21
Note di Rhum invecchiato e dolci bacche di vaniglia
Proprio per le sue proprietà antisettiche
nocciole e panna di latte
5 Laped - Semilavorato in pasta per coperture di pasticceria
10 AB MAURI
SCIROPPO DI GLUCOSIO SECCHIO KG 5 LAPED Taglia:5kg Note di Rhum invecchiato eSciroppo derivato da amidi, limpido ed incolore. E uno zucchero poco dolce (44% rispetto saccarosio). E un ingrediente che incrementa la corposit, lelasticit e la lucentezza del prodotto. Utilizzato ovunque in pasticceria per la produzione di basi di pasticceria, caramelle, fondant, gommosi, gelato, eccetera. Lo sciroppo di glucosio consente un controllo dellumidit e conferisce al prodotto maggior viscosit e plasticit.
US$ 69.00
US$ 75.00
US$ 95.00
US$ 79.00
US$ 89.00
US$ 40.00
US$ 45.00
US$ 52.00
US$ 45.00
US$ 65.00
US$ 40.00
US$ 79.00
US$ 50.00
US$ 89.00
US$ 65.00
US$ 79.00
