Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 Ferrari senza mai mascherare il carattere

senza mai mascherare il carattere autentico e la purezza espressiva del vino

minerale e fresco con tannini fini e persistenti

La raccolta dei grappoli ha inizio a fine Settembre

Sulle colline di Rovereto Cabernet e Merlot maturano rinfrescate da una dolce brezza alpina

Minimo 24 mesi di affinamento sui lieviti

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 Ferrari senza mai mascherare il carattereSecondo la Revue du vin de France, Pierre Yves uno dei vinificatori di maggior talento della sua generazione. Questo magnifico Chassagne Montrachet ne la prova lampante: complesso e profondo, offre una purezza aromatica incredibile e grande precisione. Le vigne sono coltivate secondo i principi di un'agricoltura sostenibile, il terreno viene arato e non vengono utilizzati diserbanti chimici. Quando le uve arrivano in cantina, dopo la vinificazione, si