Ridge Vineyards Monte Bello 2016 BH-Brand Smagen hiver fat i mange

Smagen hiver fat i mange af de samme noter – især den mørke frugt og det røgede kød - og supplerer med tørrede Provence krydderier

Veuve Clicquot var den første Champagne til at kommercialisere rosé-champagne i 1775 og stjæler endnu engang rampelyset ved at lancere sin første non-vintage rosé

forstærket af en lang flaskelagring på gærresterne

NB: kun ganske få flasker tilbage på lageret

selvom vinen er mere raffineret end kraftfuld

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 BH-Brand Smagen hiver fat i mange2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe