Aperitivo Bitter Artigianale IVA4% Al naso emergono aromi di

Al naso emergono aromi di vaniglia

viene lasciato stagionare per un periodo breve di circa 20-30 giorni

Manhattan e Americano

ma meno evoluto e impegnativo rispetto alle Gran Reserva

con una complessità che deriva dalla natura del vigneto e dal metodo di vinificazione

Aperitivo Bitter Artigianale IVA4% Al naso emergono aromi diA macerazione terminata avviene la separazione dalla parte liquida e la torchiatura; il risultato ottenuto un macerato alcolico molto concentrato. A parte viene preparato in acqua calda l'infuso di karkad che, dopo essere stato a sua volta torchiato e fatto raffreddare, viene aggiunto al macerato alcolico e allo zucchero. Segue la fase di maturazione del liquore che verr infine filtrato e imbottigliato. Da utilizzare in miscelazione, si presta bene