men også til fremstilling af pasta
Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalotteløgssaft og eddike
Blødlagt smager de også fremragende i salater og supper
Leder: Down Under The Worlds 50 Best Restaurants Awards 2017
te- og kakaospecialiteter) med pisket fløde
Manuka-honning, mørk, flydende, kraftig urtesmag, 500 g sub-foie-gras men også til fremstilling afEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Manuka honningen, der hstes i de mest afsidesliggende regioner af den newzealandske regnskov, er en unik honning, der er kendt for sin kraftige, rige smag. Blandt alle newzealandske honninger er manuka honningen den mest bermte.