Amelia DOC 2017 Sangiovese Fattoria Le Poggette SPERSS Il Cognac XO Grande Fine

Il Cognac XO Grande Fine Champagne realizzato da Peyrot si presenta all’esame visivo con un colore ambrato molto brillante

Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione alcolica e malolattica avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata

Categoria: Vino Rosato

e si annuncia dapprima con aromi di frutta matura

caratterizzato da un sottosuolo argilloso che contiene limo

Amelia DOC 2017 Sangiovese Fattoria Le Poggette SPERSS Il Cognac XO Grande FineAmelia DOC Sangiovese 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: Amelia DOC Vitigni: Sangiovese 100%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e lunga macerazione sulle bucce. Affina per minimo 12 mesi in fusti di rovere. Regione: Umbria Abbinamento consigliato: grigliate, arrosti, piatti a base di cacciagione, formaggi stagionati . Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2017