La Clandestine VSO Barrique Absinthe Batch 01 YEAR_2008 Netop denne lette lyng-røg er

Netop denne lette lyng-røg er en signatur-note i Highland Parks whisky

men meget blød og umiskendelig smag af saftig pære

bær- og chokoladedesserter og er helt perfekt til risalamande

Smagsnoter: Kraftfuld men harmonisk og saftig smag

abrikos og tropisk frugt – perfekt skolet viognier fra collines rhodaniennes

La Clandestine VSO Barrique Absinthe Batch 01 YEAR_2008 Netop denne lette lyng-røg erLa Clandestine VSO Barrique er lidt af en sjldenhed indenfor absintheverdenen. Mens det i andre spirituskategorier er ganske normalt, at man lagrer p egetrsfade, er stort set al absinthe ulagret. Claude Alain fra Artemisia Bugnon har dog set lyset: en sknsom fadlagring (6 r i dette tilflde) giver endnu et lag af kompleksitet, udvikler uden at udviske den store, urtede aromaprofil og gr hele oplevelsen en tand mere spndende. Bravo, Monsieur Bugnon!