abrikosgelé og kandiseret appelsinskal
ingen tilsætning af sulfitter - bare ren vin
karakteristisk for et foldebjerglandskab Alsace
I munden opleves bløde tanniner og en kraftig kompleks smag
som man lagrede og flaskede
Heerkretz Kabinett, Wagner Stempel, 2021 Cabernet Franc abrikosgelé og kandiseret appelsinskalWagner Stempel Riesling Kabinett kommer fra de allerbedste af marker i Heerkretz. Her er stejle vindsuste skrninger med vulkanske porphyr sten, ler, sand, stenbrud, mineraler og grus i jorden, der giver mineralitet, friskhed, nerve og koncentration. Vinen er klassificeret som VDP Grosse Lage alts det hjeste niveau for tysk vin, svarende til Grand Cru i Bourgogne. Nsen har intense grnne bler, petroleum, abrikos, honning, flint, kvde og citrus. Paletten