André Beaufort Polisy Derriere l’Eglise Rose 2011 Dremont Pere & Fils Affina in vasca per due

Affina in vasca per due mesi e tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam in Cassa Legno

con note balsamiche e mentolate

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 è ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza

accompagnate da sentori di nocciola e anice

André Beaufort Polisy Derriere l’Eglise Rose 2011 Dremont Pere & Fils Affina in vasca per dueAndr Beaufort Polisy Derriere lEglise Rose 2011 Lo Champagne Polisy Derriere lEglise Rose 2011 di Andr Beaufort prende vita dalla Cote des Bar, a 40 km a sud est di Troyes, dove il terroir di Polisy influenzato dall'altopiano di Langres, con correnti d'aria piuttosto fresche e umide. Tra le piccole valli del vigneto, il terroir di Polisy si estende su terreni argillosi, il che rende la coltivazione del suolo pi impegnativa e richiede un lavoro pi