Nicolò Zagaglia Gàjole Verdicchio di Matelica 2024 - Magnum Cassa Legno Brunello racchiuse in una cornice temporale

racchiuse in una cornice temporale bene definita: quella della stagioni

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso

con toni fruttati di chicchi di melograno in evidenza

Vendemmia manuale con selezione delle uve

che rende omaggio all'importante vitigno Nebbiolo

Nicolò Zagaglia Gàjole Verdicchio di Matelica 2024 - Magnum Cassa Legno Brunello racchiuse in una cornice temporaleIl Verdicchio di Matelica "m" frutto dell'unione di uve Verdicchio selezionate accuratamente da quattro appezzamenti nella zona di Gjole (MC). Un ottimo stato fitosanitario delle uve indispensabile per la buona riuscita della successiva vinificazione. In effetti, dopo la diraspatura ed una pressatura molto delicata, la massa viene sottoposta ad un processo di iperossidazione, ossia viene trattata con una massiccia quantit di ossigeno e per questo, se