SKU: 37291932357
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 16 - Sep 21
helt utan klarning
följt av nio veckors skalmaceration utan aktiv extraktion
Efter pressning vilade vinet i tio månader på jästfällningen i använda
Sylvaner Vieille Vigne kommer från gamla rankor i två lägen i byn Mittelbergheim
flyttas varsamt med gravitation och buteljeras utan klarning
Macabeu 2020 "M20" rairiet helt utan klarningFrn 100 riga stockar i vinmarken ovanfr byn Padern, p 500 meters hjd, kommer ett vitt vin som verkligen skiljer sig frn mngden. Jordmnen av kalksten och den omgivande garriguen ger en terroir som andas Languedocs unika karaktr, och varje glas berttar historien om sol, vind och fri vxtkraft. Druvorna, noggrant handskrdade och fullstndigt avstjlkade, pressas i en traditionell korgpress och fr jsa spontant. Drefter mognar vinet i arton mnader i ett
US$ 530.50
US$ 265.00
US$ 719.50
US$ 1212.00
US$ 227.00
