Bourgogne Blanc, Joel Remy, 2022 Katalonien Stokkene er op mod et

Stokkene er op mod et halvt hundrede år gamle

kamille og appelsinskal

Let sødmepræg med friske blommer og kirsebærsyltetøj

Frisk og aromatisk med noter af blomster og æble

Druerne er fra flere kloner af Pinot Noir med lidt forskellige egenskaber

Bourgogne Blanc, Joel Remy, 2022 Katalonien Stokkene er op mod etKlassisk burgundisk Chardonnay med gyldne reflekser i glasset og aroma af ferskner, hvide blomster og et let strejf af vanilje. Rig og geners i smagen med supplement af let mineralitet og ristede noter. Druerne er hstet fra Cte de Beaune fra stokke med en gennemsnitsalder p 45 r, der henter deres liv og nring i ler kalkstensjord, sand og bl mergel. Domaine Joel Remy er et lille familiedomne gennem fem generationer, der ligger f kilometer st for byen