Benoit Munier L'Ame du Chai Chardonnay Grand Cru Dosage Zero V22 Petra assistita solo da un piccolo

assistita solo da un piccolo numero di contadini ha intrapreso il suo percorso seguendo personalmente ogni fase produttiva

di quel Verdicchio che non vede il mare

La vendemmia si è svolta tra il 31 agosto e il 21 settembre

Si raccomanda utilizzo di un calice di grande dimensione con corpo piuttosto ampio

Dopo la fermentazione malolattica (che regala più corpo

Benoit Munier L'Ame du Chai Chardonnay Grand Cru Dosage Zero V22 Petra assistita solo da un piccoloBenoit Munier L'Ame du Chai Chardonnay Grand Cru Dosage Zero V22 Lo Champagne L'Ame du Chai Chardonnay Grand Cru Dosage Zero V22 di Benoit Munier realizzato dall'assemblaggio del 70% della vendemmia 2022 dai villaggi di Cramant, Avize, Oger, Chouilly, e del 30% di riserva perpetua di Cramant. Questo matrimonio con un'annata 2022 incredibilmente solare offre, a questa micro cuve, una bella ricchezza aromatica. Questo vino stato vinificato ed elevato,