Chicorée und ebenfalls zu frischen Champignons
Lassen sich wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden
Nützliches Kochwerkzeug im typischen Global-Design: Mit der GS-28 Kochpinzette ergänzen Sie Ihre Global Messer optimal
Mit den geschmackvoll-pikant-warmen Muskatnoten lassen sich ebenso Desserts und süße Gebäcke aromatisiert werden
Darüber hinaus ist sie wegen ihrer besonders zarten Textur
Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", ganz, 1 kg Alc.43.0% Chicorée und ebenfalls zu frischenDer Geruch von Piment oder Nelkenpfeffer ist uerst markant und geschmackvoll, etwa wie bei Gewrznelken, mit einem Hauch von Zimt und Muskat. fr Curries, Lebkuchengewrze, Suppen, Frikassees, Marinaden oder Saucen. Geschmackvoll weisen sie eine dezente Pfefferschrfe auf. Nelkenpfeffer gehrt in zahlreiche Gewrzmischungen, z. B.