Etna Bianco 2023 Giovanni Rosso Poggio di Sotto Al naso troviamo un bouquet

Al naso troviamo un bouquet seducente

liquirizia e tabacco che si aprono su fondo di erba e fieno tipici del Cabernet

L’etichetta interagisce in modo ludico con lo sfondo colorato dello scudo

Ha inoltre affinato la tecnica del Ripasso

Il Domaine Mallet è un’autentica oasi di pace immersa nel cuore di un paesaggio mozzafiato

Etna Bianco 2023 Giovanni Rosso Poggio di Sotto Al naso troviamo un bouquetEtna Bianco 2023 Contrada Montedolce Giovanni Rosso L'Etna Bianco 2023 di Giovanni Rosso realizzato in seguito alla raccolta a mano delle uve in Ottobre. Dopo una soffice pressatura a grappolo intero, il mosto fermenta a bassa temperatura in vasche dacciaio per 15 20 giorni circa. L'affinamento in acciaio con lvage sur lies per i cinque mesi di preimbottigliamento con battonage settimanale. L'Etna Bianco 2023 di Giovanni Rosso, con le sue