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Umidità 36
Formaggio Biologico stagionato in grotta 12 mesi - 200g
1kg di macinato di Bovino Biologico
49g di cui acidi grassi saturi 21
Un'esplosione di sapori dovuta alla sua stagionatura nella grotta millenaria di Valdicastro per più di 2 anni
Costata di Bovino Biologico Grass Fed Formaggi Umidità 3648 al kg 500g di Costata di vitellone Biologico Grass Fed allevato allo stato brado. PROVENIENZA: Valdicastro, Marche, Italia. Tutti i nostri animali sono nati e allevati nel rispetto del loro benessere alimentandosi esclusivamente nei pascoli di montagna coltivati in biologico di Valdicastro.
