når man ønsker mindre styrke
Leveres i en 730 ml PE-flaske
der gør det muligt at tilberede mad ved høje temperaturer i posen (så at sige højtemperatur-sous-vide)
ikke kun i aspargessæsonen
som giver selv enkle kartoffelretter en uforlignelig aroma
De Cecco Penne Rigate, nr. 41, 12 kg, 24 x 500 g sub-veganer-fleischersatz når man ønsker mindre styrkeEn praktisk ingrediens til kkkenet og gastronomien med mange anvendelsesmuligheder. Penne rigate stammer fra regionen Campania. Denne form tilhrer familien af skrt skrne korte formater. Penne rigate er rillet, har en diameter p ca. 8,0 mm, er ca. 39 mm lange og mellem 1,22 og 1,28 mm tykke. Penne rigate smager srligt godt med kdragout eller med grntsagssaucer, f. eks. serveret med peberfrugt, courgette og aubergine. De egner sig dog ogs fremragende