Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Téthys.19 Baron de Ladoucette Dal colore rosso rubino intenso

Dal colore rosso rubino intenso

Qui il clima continentale

L’elevazione avviene in botti e tonneaux di rovere francese per 20-22 mesi ed il vino

i profumi di frutta secca che evocano la dolcezza della mandorla

Dal colore rosso rubino vivo

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Téthys.19 Baron de Ladoucette Dal colore rosso rubino intensoAssemblaggio di 3 Grand Cru della Cte des Blancs: Cramant (Les Bergeries), Chouilly (Le Mont Aigu e Les Caurs), e Oiry (Gros Mont), uve Chardonnay 100%. Affinamento sui lieviti per 7 mesi in acciaio inox con fermentazione malolattica totale. Riposo in cantina sui lieviti per un minimo 24 mesi e dosaggio di 1,5 g l, Extra Brut. Uno Champagne polivalente, delicatamente fruttato, che stupisce per la sua purezza, precisione ed eleganza.