Vino Rosso "Propiedad Viñas Viejas" Monastrell frutto della macerazione prefermentativa a

frutto della macerazione prefermentativa a freddo e della fermentazione in barrique di rovere ungherese

- Affinamento: 8-12 mesi in barrique di roble francese

valorizzando l'importanza di piante

profumi intensi di erbe aromatiche e note balsamiche si fondono con sentori di frutta a nocciolo e agrumi

600 litri) e foudres (1200

Vino Rosso "Propiedad Viñas Viejas" Monastrell frutto della macerazione prefermentativa aScopri la complessit del Propiedad 2021 di Bodegas Palacios Remondo, un vino rosso DOCa Rioja che esprime l'anima del terroir spagnolo. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso offre profumi intensi di frutta rossa matura, spezie delicate e note terrose. Al palato potente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. DETTAGLI TECNICI Vitigno: 92% Garnacha, 8%