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la radice di liquirizia
è uno Chardonnay in purezza che prende vita da spettacolari parcelle Grand Cru ad Oger
alla ricerca costante dell’innovazione
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2013 Allegrini in Cassa Legno
raccontandoci l’avvincente storia di una distilleria nata poco meno di duecento anni fa sull’isola di Martinica
Iwa 5 Sake Astucciato 2014 la radice di liquiriziaIwa 5 Sake Iwa 5 Sake prodotto nella zona di Hyogo e Toyama appartiene alla tipologia Junmai Daiginjo Sake. Viene realizzato con riso Yamada Nishiki, Omachi, Gohyakumangoku. Cinque diversi ceppi di lieviti. La distillazione avviene senza nessun alcool aggiunto. Il tasso di lucidatura del riso Seimaibuai del 35% poich quella di tutti i singoli componenti del 35%. L'intera produzione viene pastorizzata. Iwa 5 Sake risulta delicato al naso: inizialmente
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