Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona - Claudio Mariotto #primopiano Le uve raccolte manualmente vengono

Le uve raccolte manualmente vengono fatte macerare per circa 15 giorni

con rimontaggi periodici

formaggi freschi e semi stagionati

Dopo un parziale assemblaggio il vino viene lasciato in vasca a riposare per un breve lasso di tempo

la ciliegia

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona - Claudio Mariotto #primopiano Le uve raccolte manualmente vengonoProduttore: Claudio Mariotto Uvaggio: timorasso Regione: Piemonte Annata: 2024 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: 12 mesi in acciaio Abbinamento: Aperitivo, Pesce, Primi piatti, Carni bianche L'eleganza senza tempo del Timorasso Il Derthona di Claudio Mariotto non solo un vino, ma il manifesto di un territorio. Se il "Piccolo" rappresenta la giovinezza, il Derthona classico ne incarna la maturit e la potenza. Prodotto con le