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il naso evidenzia sentori da manuale di ciliegie mature
La distillazione
i valori di sostenibilità e la tipicità del territorio
Questo fa sì che il vino si arricchisca dei sentori dell’appassimento
I primi segnali di muffa nobile compaiono a fine novembre – inizio dicembre e si sviluppano maggiormente nel mese di gennaio
Ion 2019 Campi Taurasini DOC Stefania Barbot Pinot Bianco il naso evidenzia sentori daIon 2019 Campi Taurasini DOC Stefania Barbot Ion 2019 Campi Taurasini DOC di Stefania Barbot un Campi Taurasini DOC sottozona della DOC Irpinia, ottenuto da uve Aglianico, che esprime con sincerit i sapori e lunicit del territorio di origine. un vino color rubino con riflessi violacei, complessi profumi di ciliegia matura e piccoli frutti neri. Al gusto fresco, morbido con un finale persistente. Dopo 12 mesi di affinamento pronto, godibile e capace,
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